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导语

孕妇是一类特殊人群,孕妇的饮食禁忌有很多,尤其是孕晚期要特别注意,那么孕晚期吃什么好呢?

孕期饮食注意事项 孕晚期吃什么好 孕期食谱大全

  三鲜炒饼

  材料:大饼,水发海参,熟虾仁,净笋片,鸡肉,菜心,酱油,绍酒,盐,味精,白糖,清汤等各适量。

  做法:海参,鸡肉,笋片,分别切成丁,大饼切成条,菜心洗净焯熟,铺盘底,锅放在火上,下油烧热,倒入饼条炸至金黄色,捞起放盘中,锅底留少许油,倒上海参丁,绍酒,清汤烧开,加上酱油,盐,味精,白糖烧入味,起锅倒在饼条上即可。

  菠菜饼

  材料:面粉,菠菜汁适量,咸蛋黄,香菜,葱,熟芝麻,盐,麻油各适量。

  做法:面粉加菠菜汁,少许盐,油,鸡蛋搓成团,发30分钟待用,咸蛋黄蒸熟压碎,香菜,葱切碎,咸蛋黄和香菜,葱花,盐,熟芝麻拌匀待用,面板上撒少许面粉,把面团擀成薄片,涂沫麻油在面片上,再撒上调好的咸蛋黄,葱,切成几条宽条不切断,一边一边的卷起来,卷成一个团,再擀成薄片,锅里放适量的油,把面片两面煎成金黄色即可。

  黑米发面糕

  材料:黑米粉,小苏打少量,黄豆面,碱,温水适量。

  做法:黑米粉放在盆内,加黄豆面,小苏打和碱,再加温水,搅拌均匀,调成面团,笼屉内铺好屉布,将面团倒在屉布上抹平,架在烧开水的锅上,用大火蒸约20分钟左右出屉,切成块状即可。

  蒜味蛋炒饭

  材料:米饭,鸡蛋,芹菜叶,盐,蒜,料酒,鸡粉各适量。

  做法:将芹菜叶洗净,放在水中焯一下 捞出切成末,大蒜去皮切末,鸡蛋打散,略加料酒和盐拌匀,炒锅放油烧热,放上鸡蛋液快速翻炒至凝固时盛出,炒锅内再放上油,烧热后放上蒜末,炒出香味后倒上米饭快速翻炒,然后倒入鸡蛋,加盐,鸡粉撒上芹菜末,炒匀后就可以出锅了。(99健康网(www.thenewremarkable.com)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:王少华)

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