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导语

孕妇秋季上火喝什么汤?孕妇秋季上火可以喝鲫鱼香菇汤、蛋黄莲子汤、黄豆排骨汤、鱼腥草炖雪梨。另外孕妇上火还有一些注意事项,具体如下:

  孕妇秋季上火喝什么汤

  一、鲫鱼香菇汤

  材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。

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  做法:先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净;将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。

  二、蛋黄莲子汤

  材料:莲子,鸡蛋,冰糖

  做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

  三、黄豆排骨汤

  材料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。

  做法: 将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净;把猪排骨洗净,切成小块;将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时;最后撒入葱花、精盐调味即成。

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  四、鱼腥草炖雪梨

  材料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

  做法: 先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用;将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣;收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水;调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用。

  孕妇上火注意事项

  1、盲目去火

  一般来说,上火分为虚火和实火两种。如果孕妇是虚火的话,可用滋阴去火的食物来降火。切忌用去实火或实热的食物去降火。如果孕妇是实火的话,也应避免使用凉性大的食物。比如凉茶、莲子心,这类食物容易损伤阴气,可以选择用绿豆水、菊花茶等不易损耗阴气的食物。

  2、不要吃花椒

  花椒属热性,孕妇上火了不要吃花椒,以免加重上火的症状,甚至损伤胎气,影响胎儿的正常发育。

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  3、不要吃有油炸品

  油炸的食物最容易引起上火,如果孕妇已经上火了,再吃油炸食物,比如油条、牛奶、羊肉、狗肉、薯片等,只会让你“火上加火”。

  4、不要生气

  孕妇上火要尽量保持心境平和,不要急躁、生气。因为生气会加重上火。所以,孕期孕妈要注意转移自己的不良情绪,调节自己的精神状态哦。

  5、不要晚睡

  孕妇上火了,最好保持早睡早起的良好作息习惯,因为23点~凌晨1点是人体气血回流到肝脏等器官的时候。如果23点还不睡,就相当于强迫你的肝脏再继续运作,这会导致情绪烦躁、上火等症状。(参考网站:太平洋亲子网)

(责任编辑:张淑兰)

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